生キャベツダイエットとは

生キャベツダイエットとは、食前に生キャベツ1/4〜1/6程度を5cm大の大きさに切って食べてから、ご飯を食べるダイエット方で、かなりの効果があるといわれているダイエット方法です。

生キャベツダイエットのやり方は至って簡単ですが、ご飯の前に生キャベツを食べる事で、脳の肥満中枢が刺激され、「おなかがいっぱいになった」と満腹感が得られるので、その後のご飯の量が少なくてもお腹が一杯になるので、食べ過ぎを防止でき、結果的に摂取カロリーを少なくするという科学的なダイエットです。

生キャベツダイエットは、日本テレビの「おもいッきりテレビ」で司会のみのもんたが紹介してから皆に知られるダイエット方法となりました。生キャベツダイエットがおもいっきりtvで放送されたのは、9月8日で、マイペースで家の中で簡単にできるダイエットとして話題になりました。

生キャベツダイエットの発案者は名古屋大学の吉田俊秀先生といわれています。医師の簗瀬正伸さんも自身のメタボリック症候群を治すために生キャベツダイエット法を広く広めています。キャベツダイエット法の著者としても有名です。有名な芸能人では、平山あやさんがキャベツダイエットの体験者として名が知られています。